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蔬菜自动清洗机由哪些部件结构组成呢?

时间:2019-08-23 浏览次数:47

   蔬菜自动清洗机由哪些部件结构组成呢?
  随着食品安全和工业发展,蔬菜自动清洗机逐渐替代传统蔬菜清洗设备和清洗方式。蔬菜在农田里,在采摘和运输过程中,使得大量的泥土等污垢粘附在其表面,同时蔬菜中会有农药残留。这些都给食品加工企业的生产带来很大的麻烦,所以蔬菜自动清洗机的出现成为了必然。
  蔬菜自动清洗机采用的淹没水射流技术,利用蔬菜和水流之间的摩擦,达到清洗蔬菜的目的,其作用力柔和、噪声小,能大大减少对蔬菜造成的损伤,自动连续作业、逐槽输送蔬菜,泥沙可以迅速沉淀于清洗槽的集沙沟中,完成初洗、杀菌、漂洗等多道清洗工序;占用空间小,便于运输、安装和操作;适合叶菜类、豆荚类、根茎类等多种类蔬菜以及海产品、肉类和药材的清洗。
  蔬菜自动清洗机有时用小功率,花费很长时间也没有清除污垢。而如果功率达到一定数值,很快便将污垢去除。若选择功率太大,空化强度将大大增加,清洗效果是提高了,但这时较精密的零件也产生了蚀点,而且蔬菜自动清洗机底部振动板空化严重,水点腐蚀也增大,在采用三氯乙烯等有机溶剂时,基本上没有问题,但采用水或水溶性清洗液时,易于受到水点腐蚀,如果振动板表面已受到伤痕,强功率下水底产生空化腐蚀更严重,因此要按实际使用情况选择超声功率。
  蔬菜自动清洗机组成结构:
  1、清洗槽:储存物料,为清洗提供场所;该箱体为食品级304,厚度为1.5mm的不锈钢板,容积约为0.5立方,底部有网板,泥沙等沉积物通过网孔进入底部,实现物料与泥沙等的分离。
  2、清洗系统:鼓风机产生气流,通过导管有规律地进入清洗槽,利用气的摩擦和气在水中的爆破带走物料表面的污垢,利用臭氧消毒机降低农药残留。
  3、水循环系统:水流经循环水箱,经过一定的过滤再从洗涤槽的后端进入。
  4、提升出料系统:电机驱动输送带,把物料平缓送出。